درمان فوری کبد چرب با مصرف این مواد خوراکی
تاریخ انتشار: ۲ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۵۴۲۷۲
آفتاب‌‌نیوز :
کبد به صورت طبیعی دارای چربی است، اما زمانی که این چربی افزایش پیدا می‌کند و به بیش از پنج تا ۱۰ درصد وزن کبد برسد، سلامت را به خطر می‌اندازد که به آن بیماری کبد چرب می‌گویند.
افراد دچار کبد چرب باید هرچه سریع‌تر کبد خود را درمان کنند، چون بیماری کبد چرب باعث می‌شود فرد در برابر انواع التهاب‌ها و بیماری‌ها ضعیف‌تر شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
چه راهکارهایی برای درمان کبد چرب وجود دارد؟
هرچند هنوز درمان قطعی برای برطرف کردن کبد چرب پیدا نشده است، می‌توان با تغییر در سبک زندگی از شدت یافتن این بیماری جلوگیری کرد یا حتی باعث کاهش آن شد. برای مثال اضافه کردن ورزش به برنامه روزانه زندگی می‌تواند تا حد زیادی به کبد برای دفع سموم و چربی‌ها کمک کند. پرهیز از خوردن مشروبات الکلی و کشیدن سیگار و همچنین کنار گذاشتن فست‌فود می‌تواند به بهبود شرایط منجر شود یا حداقل از بالا رفتن شدت بیماری جلوگیری کند.
خوردن بعضی از مواد غذایی نیز می‌تواند در درمان کبد چرب موثر باشد. مواردی از آن را در ادامه با هم بخوانیم:
سرکه سیب
سرکه سفید از جمله اقلام خوراکی است که آن را برای لاغری و درمان کبد چرب توصیه می‌کنند.
سرکه سیب به کاهش تجمع چربی کبد کمک می‌کند و در کاهش وزن موثر است. علاوه بر این‌ها سرکه سیب به عملکرد درست کبد و کاهش التهابات کبد نیز کمک می‌کند. خوردن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در یک لیوان آب ولرم پیش از صرف وعده اصلی غذایی می‌تواند به دفع چربی‌های مضر کمک کند و در درمان بیماری کبد چرب موثر واقع شود.
لیمو ترش
لیمو ترش به دلیل داشتن ویتامین c از آنتی‌اکسیدان بالایی برخوردار است بنابراین مصرف آن برای درمان کبد چرب توصیه می‌شود. خوردن چند قطره لیمو ترش در یک فنجان آب ولرم به صورت ناشتا و روزانه از راه‌هایی است که به چربی‌سوزی و چربی‌زدایی از کبد کمک می‌کند.
دمنوش چای سبز
چای سبز دمنوش چربی‌سوز و دارای ویتامین سی بالایی است که به بهبود عملکرد کبد بسیار کمک می‌کند. خوردن روزانه یک الی دو فنجان دمنوش چای سبز می‌تواند روند رو به بهبودی را برای کبد به همراه داشته باشد.
مصرف زردچوبه
زردچوبه جزو آن دسته از ادویه‌هایی است که برای کبد بسیار مفید است. استفاده از آن در غذاهای مختلف برای کبد توصیه می‌شود. می‌توانید نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه را در یک فنجان آب یا شیر ولرم بریزید و بعد از ته‌نشین شدن به صورت ناشتا آن را بنوشید تا کلیه سموم از کبد دفع شود.
دمنوش شیرین‌بیان
دمنوش شیرین‌بیان برای درمان کبدهای چرب به خصوص آن دسته از افراد که کبدشان به دلیلی جز نوشیدن نوشیدنی‌های الکلی چرب شده است موثر است.
نصف قاشق پودر شیرین‌بیان را در یک فنجان آب گرم حل کنید و پنج تا ۱۰ دقیقه فرصت دهید تا شیرین‌بیان در آب گرم دم بکشد سپس آن را میل کنید. می‌توانید کمی عسل نیز به آن اضافه کنید.
البته پیش از خوردن شیرین‌بیان در صورتی که داروی خاصی مصرف می‌کنید با پزشک خود مشورت کنید، چون ممکن است با داروهای فشار خون، دیابت و داروهای کورتیکواستروئید تداخل دارویی پیدا کند.
مصرف سبزیجات
خوردن سبزیجات خام در کنار مواد غذایی کمک زیادی به حفظ سلامت کبد شما می‌کند. حتی توصیه می‌شود آب سبزیجات را میل کنید تا سریع‌تر جذب شود.
زنجبیل
زنجبیل نیز جزو آن دسته از اقلام خوراکی است که در درمان کبد چرب بسیار موثر است. می‌توانید برش‌هایی از زنجبیل تازه را بجوشانید و آب جوشیده‌شده را بنوشید.
موز
موز هم از جمله میوه‌های مفید برای کبد و بدن است. این میوه به دلیل داشتن پتاسیم بالا به پاکسازی بدن از سموم کمک زیادی می‌کند، بنابراین برای کسانی که کبد چرب دارند مفید است.
خار مریم
گیاه خار مریم نیز برای درمان کبد چرب بسیار مفید است. از این گیاه در قرص‌های شیمیایی که برای درمان کبد چرب تجویز می‌شود استفاده شده است.
بر اساس نتایج مطالعاتی که در سال ۲۰۱۰ به چاپ رسید، خار مریم می‌تواند در درمان کبد چرب الکلی، هپاتیت ویروسی حاد و مزمن و بیماری‌های مزمن کبدی ناشی از سموم موثر باشد. بر اساس این تحقیقات، این گیاه می‌تواند میزان مرگ‌ومیر افرادی را که از نارسایی کبد رنج می‌برند کاهش دهد.
منبع: همشهری آنلاینمنبع: آفتاب
کلیدواژه: کبد چرب درمان کبد چرب برای درمان کبد چرب برای کبد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۵۴۲۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روغن حیوانی و فواید آن برای سلامتی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید: کدام نوع کره ضد سرطان است؟این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.
روغن حیوانی چیست؟روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.
گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود.
در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.
ارزش غذایی روغن حیوان یا گیمشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.
این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.
در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.
تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضراتتحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.
یک مطالعه در پاکستان نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.
از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.
به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.
منبع: سلامت نیوز
انتهای پیام/
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است